Pages

Monday, December 10, 2007

Fun wit sushi

Ini ialah cara mudah untuk buat sushi..First, cari bahan. Yang aku catat ni basic jer lah..Sushi banyak jenis. Atas kreativiti masing2 untuk menghias.Sebenarnya inilah part yang paling susah. Nak mengumpulkan bahan tapi kebanyakan superpower market ada menjual bahan2 ini. So, don’t worry..

Apa yang diperlukan ialah:

Bahan-bahan

  1. Beras jenis calrose. Cam beras pulut gitu.beras jenis lain boleh juge..Atas citarasa masing2.Beras ni banyak kanji so senang nak kepal. Beras perang bleh juge kot….
  2. Dried Seaweed..sila cari yang khas utk balut sushi.. Aku ter beli yang jenis junkfood.Ape daaa.huhuhu.
  3. Sushi seasoning, Sushi vinegar. Nak bagi beras sushi jadi cantik,berkilat gitu n sebagai penambah perisa.
  4. Soy source..Wasabi…Ni depend atas masing2. kalau taknak takpe, tp erk, taruk ler sket.
  5. Pastu inti…leh letak fillet ikan salmon, isi ketam, udang, tobiko,avocado, timun jepun, carrot ker..ikut suke ler..(bagi aku,kalau nak letak seafood, stim seketika, pastu perah dgn lemon. Pandai2 sendiri ler kalau nak ramu dgn black pepper ker,lada sulah ker, jintan manis ker, letak rempah kari ker, camner rasenyer,yer??)





Tips untuk masak sushi rice

-Pastikan air sama banyak dengan beras. Kalau beras satu pot, air pon mesti satu pot.

(ratio mudah 1:1)

-Rendam beras ½ jam sebelum masak.

-Bila dah masak, biarkan seketika.

- Kemudian, gaul sushi rice yang dah masak dengan sushi seasoning.

-Tak perlu letak banyak,sikit jer,ala2 renjis gitu..pastu kacau sampai sebati.

-Then, biarkan seketika.





Dan…….

-Seaweed mempunyai dua permukaan. Pastikan permukaan yang licin diatas. Reasonnyer,entahla.buat jerlah.

-letak sushi rice-jangan banyak sgt, nanti susah nak gulung n tak cantik.




Sesiapa yang suka wasabi, bolehla letak time ni..sapu sikit2 jer..kecuali jika anda
memang penggemar wasabi.blehla letak satu botol.huhu. Leh letak vege, isi ketam or udang,atas citarasa memasing. Ataupun lepas siap potong nanti,inti wat topping







Gulung time!!!!

-Inilah fungsi tikar sushi(entahla,aku tak tau nama saintifiknyer)

-Lepas gulung, leh potong.. Cam potong lemang.huhuhu.










Okey…dah siap. Rupenye tak cantik sgt sebab ni 1st time aku buat.huhuhu…Tak susah sebenarnya…cam buat sandwich jer.. Leyler letak soysource ker, kalau nak. Ok.neks time kite try temari sushi pule(flowered sushi) and temaki sushi .Ni complicated sket…sehingga jumpe lagi..Adios..







BANZAIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Wednesday, December 5, 2007

siapa dia Raden Ajeng Kartini?

Aku tak tahu dan tak berapa ingat macamana dia,Raden Ajeng Kartini (RAK) boleh ada dalam sistem suria kita.Dia membaca blog ini dan komen secara terus pada aku.Dia juga pernah aku jemput untuk menulis dalam blog ini dengan menggunakan nama Raden Ajeng Kartini.Kita panggil saja dia Rak.

Aku menemui Rak secara maya dan tak pernah bertemu muka apatah lagi bertentang mata.Rak seorang graduan yang bekerja sambilan dan sedang mencari kerja tetap dan sangat demand.Semoga berjaya.Selepas mengenali aku secara maya tak sampai sebulan dua dengan selamba je dia nilaikan aku sebagai orang yang pelik.Adil kan?

Bukan aku saja yang pelik.Bagi Rak lelaki sangat pelik.Ada seorang lelaki yang cuba menagih kasih Rak.Setelah mendapat nasihat dari pakar(aku le tu),Rak tak mahu meneruskan perhubungan dengan jejaka itu.Tapi si jejaka terus memburu dan merayu kasih Rak.Dan bagi Rak,lelaki itu sangat pelik.Senang sangat menilai manusia.

Dan kalau suatu hari nanti si Rak mengenali lelaki lain,mungkin lelaki itu juga pelik baginya.Sudahnya semua lelaki adalah pelik bagi si Rak ini.

Macam tu ke?

Tuesday, December 4, 2007

siapa huduh/hodoh??...satu lagi siri realiti tv

Memang dah banyak rancangan realiti tv sekarang ni tapi rasanya masih boleh kita tambah dengan realiti-realiti yang lebih penting.Realiti yang lebih realiti.Realiti kehidupan orang-orang kita sekarang ni.Dengan ini aku cadangkan stesyen-stesyen tv adakan realiti siapa huduh.

Dengan berpandukan siri realiti yang sedia ada.Jadi sebagai panduan untuk rancangan baru ni adalah seperti berikut:

Nama siri:

Siapa hodoh?? Masih dalam peringkat perbincangan.Tapi tajuk yang ringkas dan tepat macam ni lebih baik untuk pasaran kita.Sila nyatakan cadangan anda.

Para Juri:

Tiga orang juri tetap dan diikuti juri jemputan setiap minggu.Juri bole dipilih dari orang awam saja.Untuk mendapatkan rating yang bagus ambil saja juri-juri dari golongan manusia yang dah popular.Cadangan aku.Mawi, Pak Lah dan Aku.Memandang juri-juri tetap adalah lelaki tampan maka lagi indah kalau ditambah dengan juri jemputan dari golongan wanita untuk menarik lebih ramai penonton.Mulakan dengan Nasha Aziz diikuti Erra Fazira,Jeslina Hashim,Chef Wan, dan disiri akhir aku cadangkan kita ambil Datuk Siti.Jangan lupa Syafinaz kerana vokal juga adalah penentu dalam pertandingan ini.Cadangan akan dipertimbangkan.

Kriteria-kriteria:

Rancangan ini adalah untuk memilih siapa paling hodoh di Malaysia.Pakej yang lengkap dicari adalah wajah,suara dan perangai atau sifat semulajadi.Sifat yang dibuat-buat tidak akan dilayan.
Wajah yang dicari mestilah hodoh semulajadi.Muka pecah dan tak tahu malu.Suara yang sumbang dah tak sedap didengar dan juga sangat kuat hingga tak perlukan pembesar suara untuk membuat pengumuman.Makin kuat dan pecah suara makin banyak markah.Perangai ni sangat subjektif tapi tak payah risau sangat.Ramai je yang perangai hodoh.Tak semua juri mampu nilaikan.

Ujibakat:

Amat menjimatkan kos kerana tak perlu adakan tak sediakan ujibakat.Untuk siri pertama pihak juri hanya perlu berlegar sekitar komplek-komplek membeli belah,pengangkutan awam seperti bas,komuter,lrt dan monorel dan juga sekitar kedai mamak dan pub.Biasanya ramai je yang hodoh berpeleseran kat tempat macam ni.Makin lewat makin hodoh.

(Perhatian:Tumpukan pada cara pergaulan dan percakapan bakal peserta)

Kategori:

Rasanya perlu diasingkan kategori lelaki dan perempuan sebab tahap hodoh tak sama.Umur 15 dan keatas.Makin berusia makin banyak markah.Ataupun boleh adakan siri lain untuk yang berumur 50 tahun keatas.Nama rancangan Si Tua Nak Mampos Tak Sedar Diri.


Prospek:

Tak adil le kalau dah jadi pemenang nanti takde masa depan pulak kan.Pemenang-pemenang boleh diberi watak-watak yang sesuai.Watak yang hodoh.Dengan cara ni tak payah le kita nak menghuduhkan pelakon-pelakon yang sedia ada.Pelakon-pelakon juga tak payah buat home work dengan watak baru.Ambil saja pemenang rancangan siapa huduh/hodoh?? untuk watak-wayak hodoh.

Seterusnya kita boleh adakan pertandingan siapa huduh/hodoh?? peringkat antarabangsa.Pemenang itu kita gelarkan sebagai Manusia Terhodoh Cakerawala.



Daftar segera dengan menghantar email pada aku.

Monday, December 3, 2007

belajar bermain bola

Perjalanan dari Butterworth ke Kl sepatutnya ambil masa 4 ke 5 jam saja.Tapi semalam,perjalanan yang dihiasai kesesakan jalan raya oleh kerja-kerja penaik tarafan Lebuhraya Utara Selatan dan diselang seli sedikit masalah teknikal menjadikan masa keseluruhan 6 jam.
Terima kasih PLUS.

Tanpa sempat mandi dan bertukar baju lansung menonton perlawanan bola antara Liverpool menentang Bolton.Sampai lambat.Dah separuh masa kedua.2-0.Memang hebat pasukan ni.Kesilapan Bolton adalah menyamakan Liverpool dengan Manchester Unitaik.Kesilapan yang amat besar.Menentang pasukan yang paling sukar dibolosi.Jangan terlalu mengharap dapat.Cukuplah kalau tak bolos.Ataupun tak bolos banyak sangat.

Tapi Bolton lain.Cuba bermain secara terbuka.Akhirnya kena 4-0.Terima kasih Bolton.Lain kali belajar statistik.Beberapa orang je yang mampu jaring gol menentang Liverpool.Mampu atau bernasib baik.Hanya 2 pemain saja melalui gol padang.2 pemain melalui penalti.Dan satu pemain gagal penalti.Bukan salah dia,memang susah nak jaring gol keatas Liverpool.Hampir mustahil.

Bersedia Reading.Baca statistik dan belajar dari pengalaman pasukan lain.Jangan jadi macam Bolton.Malu keturunan penyokong anda pula nanti.Mana nak letak muka?